母乳里有什么成分

母乳里有什么成分

母乳里有什么成分，母乳作为最天然、最安全的食物，是最适合给宝宝提供营养需求的。每一个宝妈都知道母乳中的营养成分非常丰富，但是真正了解母乳的宝妈并不多，都不清楚母乳中的营养物质。那么我们来了解一下母乳里有什么成分。

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母乳中的营养物质虽然很多，但是归纳起来也就几种，含量最多的就是脂肪，最重要的就是乳铁蛋白，还有蛋白质、碳水化合物的含量也很高。其实就是维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。但是每一个宝妈的乳汁中这些营养物质的含量都是不一样的，这跟宝妈的体质还有饮食习惯有很大关系。

在母乳里这些营养物质当中，最重要的就是乳铁蛋白，可以有效预防宝宝被疾病感染。其次就是脂肪，母乳中50 %的营养成分都是脂肪，这些脂肪不仅可以给宝宝提供充足的热量，还有助于宝宝的大脑发育的更健康。

为了让母乳中的营养物质含量更高，宝妈一定要注意自己的饮食习惯。在哺乳期间要尽可能的多吃一些蛋白质和微量元素丰富的食物，比如鱼虾、瘦肉、猪肝、鸡蛋、豆腐、牛奶等。还有蔬菜和水果也是不能缺少的，要尽可能的做到营养均衡全面，才能保证宝宝的身体健康。

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1、碳水化合物

母乳中90%的碳水化合物为乙型乳糖，对婴儿大脑发育有着十分重要的作用。另外，母乳中所含的乙型乳糖能间接抑制大肠杆菌的生长，促进宝宝的肠胃有效地吸收营养物质。

2、蛋白质

蛋白质是组成人体一切细泡、组织的中药成分，是生命的物质基础。

母乳中含有丰富的乳蛋白，乳蛋白可以促进糖的.合成，在宝宝体内与胃酸结合以后的凝块，利于消化。

母乳中还有铁蛋白，铁蛋白能抑菌杀菌，阻止那些需铁的有害物质在宝宝体内生长。

3、脂肪

母乳能量的50%是由脂肪提供的，母乳中脂肪球少，且含多种消化酶。婴儿吸吮乳汁时舌咽部分泌的舌脂酶有助于脂肪的消化。因此，母乳中的脂肪成分对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。

4、无机盐

母乳中钙磷的比例为2:1，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。

5、矿物质元素

母乳中含有电解质浓度低，利于婴儿不成熟的肾脏发育水平，易被婴儿吸收。母乳中锌的吸收率可达59.2%。且分娩1-2天内的初乳中含有大量锌是血锌的4-7倍，能促进大脑神经系统的发育。母乳中含铁的吸收率为45%-75%，是各种食物中吸收最好的。因此母乳含铁量虽不多，却已够婴儿需要。

6、维生素

营养状况良好的母乳可以提供婴儿所需的各种维生素。

7、水分

母乳中含有充足的水分，及时在炎热的夏天只要宝宝能正常和母乳，就能满足他生理所需的水分需要。

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母乳营养成分主要包括以下：

1、蛋白质

蛋白质是母乳五大营养成分之一，母乳中含有低量由酪蛋白和乳白蛋白组成的蛋白质，酪蛋白可以为宝宝提供氨基酸和无机磷，而以α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白为主要成份的乳白蛋白，富含必需氨基酸、营养价值高，宝宝吸食后在胃内形成凝块小，有利于消化吸收。

2、碳水化合物

母乳五大营养成分之一碳水化合物，是6个月内宝宝热能的主要来源，因为它含有的乳糖浓度是6.5～7.0g/dl，较牛乳中乳糖含量(4.5～5.0g/dl)高。

3、维生素

乳汁含有较多的维生素A、E、C和少量的维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸，能满足宝宝一般的需求，但要注意，无论在人乳还是牛乳中，维生素D的含量都很低，一般需要另外补充。

4、脂肪

母乳含有脂肪，这是以以细颗粒(直径《10μm)的乳剂形态存在的，因为它的挥发性短链脂酸比牛乳少7倍，长链不饱和脂酸较多，而且较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，因易于消化吸收十分适合宝宝进食，

5、矿物质

母乳的矿物质含量约为牛乳的1/3，其一、钙、磷含量(33：15)比牛乳(125：99)低，但比例比较容易让宝宝吸收，所以人乳喂养儿较少发生低钙血症;其二，母乳中的锌含量虽然比牛乳低。

但因其存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合，可促使锌的吸收，而牛乳中的锌是与大分子量的蛋白质相结合，吸收不易，所以相对来说母乳的锌生物利用率更高一些;其三，在母乳中铁的吸收率明显高于牛乳，但还要额外通过添加辅食和铁食品来补充铁，以免出现缺铁性贫血。

蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪和矿物质，这几种就是母乳五大营养成分，也是母乳被称为宝宝最有有营养最健康的原因。正因为母乳中这五大营养成分不仅让宝宝易于吸收，还能满足宝宝身体发育的需要，所以现在很多专家都提倡母乳喂养。